سندس الوفية
...:: ادارة المنتدى ::...
عدد المساهمات : 3886
العمر : 40
الجنس : 
الابراج : 
تاريخ الميلاد : 07/09/1983
الموقع : الجزااااااااااااااااااااائز الحبيبة
المهنة : 
mms : 
السٌّمعَة : 93
نقاط : 7669
 | | موضوع: الجوزة بحلوة الترك الخميس 10 ديسمبر - 6:55 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير العجينة
250 غ **دة أو مرغرين
4 بيضات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كاس نشاء
4ملاعق صغيرة خميرة (بيكنج باودر)
ملعقة صغيرة كاكاو
طحين (فرينة)
عسل او عسيلة الحشو
250 غ كاوكاو بودرة
نصف باكيت بسكوت مطحون
نصف كاس **دة او مرغرين
كاس عسل او عسيلة
علبة صغيرة حلوة الترك
قبضة او مول على شكل نصف جوزة العجينة
في اناء ضعي 250 غ **دة او مرغرين و ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرة فانيلا
واخلطي جيدا براحة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط المستمر
واضيفي النشاء والخميرة والكاكاوالبودرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتحصلي
على عجينة طرية
وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيها في القبضة او القالب المدهون ب**دة واضغطي برفق واطبخيها على نار متوسطة في الفرن مدة 15 دقيقة
اما الحشو فاخلطي كل المكونات حتى تتحصلي على حشو متجانس
وبعد النضج انزعيهم برفق وألصقي كل جزئين بالحشو ثم عسليهم بالعسل أوالعسيلة | |
|
lalola
مشرفة
عدد المساهمات : 2094
العمر : 32
الجنس :
الابراج :
تاريخ الميلاد : 30/08/1991
الموقع : darna
المهنة :
mms : 
السٌّمعَة : 33
نقاط : 3413
| | موضوع: رد: الجوزة بحلوة الترك الأربعاء 6 يناير - 7:16 | |
| | |
|
محبوبتي ريم
مشرفة
عدد المساهمات : 468
العمر : 42
الجنس :
الابراج : 
تاريخ الميلاد : 08/02/1982
المهنة :
السٌّمعَة : 6
نقاط : 529
| | موضوع: رد: الجوزة بحلوة الترك الجمعة 22 يناير - 7:03 | |
| | |
|
