المقادير نصف كجم مكرونة 2 حبة كوسة 1 حبة باذنجان 6 حبات طماطم صغيرة 2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع 2 بصل قطع 6 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اسود طريقة الطبخ ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة. اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة. اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون. شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج. قدميها دافئة.
FERIEL ...:: ادارة المنتدى ::...
عدد المساهمات : 1051العمر : 35الجنس : الابراج : تاريخ الميلاد : 08/09/1988الموقع : بـلد المــ و نصف شهيد ليــون الجزااااائر الحبيبةالمهنة : السٌّمعَة : 4نقاط : 1239
موضوع: رد: سلطة الخضار المشويه السبت 7 نوفمبر - 11:55
مممممممممممممممم باينة بينة مشكورة ايمي على الطبق
سندس الوفية ...:: ادارة المنتدى ::...
عدد المساهمات : 3886العمر : 40الجنس : الابراج : تاريخ الميلاد : 07/09/1983الموقع : الجزااااااااااااااااااااائز الحبيبةالمهنة : mms : السٌّمعَة : 93نقاط : 7669
موضوع: رد: سلطة الخضار المشويه الإثنين 9 نوفمبر - 8:27
